一匹のミツバチが生涯で集めることのできる蜂蜜の量は、わずかティースプーン1杯ほど。〈マイハニー〉では、そんな貴重な蜂蜜を、収穫時からお客さまに届くまで一貫して低温のままで処理する「生」にこだわった製法を採用。ミツバチが一生をかけて集めてくれた栄養たっぷりな蜂蜜を、可能な限りいい状態で世に送り出せるよう、「ていねいに」を合言葉に一つひとつ手作りしています。
■ナッツの蜂蜜漬け
"美食女子グランプリ"にて、金賞を受賞したスーパーフード。ミネラル豊富な「ナッツ」と、美容にいいとされる「蜂蜜」の栄養が一度に摂れます。世界中から厳選したとろ~りとした蜂蜜と、ナッツの歯ごたえがクセになり、一度食べると止まらない美味しさです。
1日のはじまりにヨーグルトにかけたり、おやつのパンケーキに乗せたり、クラッカーやチーズに合わせればお酒のおつまみにもオススメ。ハニーマスタードチキンなど、お料理にもお使いいただけます。様々なアレンジをお楽しみください。
■〈マイハニー〉のこだわり
蜂蜜は、世界一の品質とされる稀少なハンガリー産のアカシア蜂蜜を使用。ナッツは、世界中から厳選した良品を職人が手作業で焙煎し、1粒1粒をじっくりと見極めます。蜂蜜とナッツを瓶詰めした後も、全ての商品を拡大鏡を使って最終確認。沢山の商品をお作りしていても、お客さまの手に渡るのはあくまでたった一つだけ。その一つが最高の商品であるよう、チェックを通過したものだけを、自信をもって出荷しています。
〈マイハニー〉は、蜂蜜のチカラを最大限活用することで、人類の健康・美容の実現に貢献することをビジョンに掲げるブランド。190種類以上の栄養素があるとされる蜂蜜を、食品から美容までライフスタイル全体に採り入れることを提案。2014年にFOODEX JAPANで金賞を受賞した「ナッツの蜂蜜漬け」を中心に、蜂蜜加工食品などの企画・製造・販売を自社で一貫して行っています。毎日食べても飽きない こだわりの蜂蜜を、ぜひお試しください。